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代表優(yōu)雅、經(jīng)典、高端與高貴的葡萄酒,由酒液到酒標(biāo),無(wú)一不是歷經(jīng)數(shù)代人研制、優(yōu)化的產(chǎn)物。那么葡萄酒酒瓶是不是也有講究呢?這其中還藏著什么學(xué)問(wèn),我們請(qǐng)?jiān)苽}(cāng)酒莊總裁郭東衛(wèi)從專業(yè)人士的角度,來(lái)為我們講一講葡萄酒酒瓶的學(xué)問(wèn)。
經(jīng)典的葡萄酒酒瓶呈圓柱狀,在酒瓶的底部有一個(gè)凹槽,它有一個(gè)專業(yè)的名字:碹底。這絕不是工匠在制造時(shí)的隨意所為,而是有它的歷史意義的,同時(shí)這也成為了經(jīng)典葡萄酒瓶身形狀歷史悠久的表征。
在玻璃瓶還是靠人工吹制的年代,葡萄酒瓶底難以實(shí)現(xiàn)完全的平整,碹底的存在可以保證酒瓶底部不突出,讓酒瓶可以“站”得穩(wěn)固,不容易倒掉。后來(lái)的葡萄酒酒瓶雖然已經(jīng)由機(jī)器批量制造,但這一傳統(tǒng)還是被保留了下來(lái)。
后來(lái)人們還在碹底中發(fā)現(xiàn)了其他的優(yōu)點(diǎn)。如裝起泡酒時(shí),碹底可以增加瓶子的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,使酒瓶可以承受更大壓力;在裝紅葡萄酒時(shí),碹底有利于葡萄酒內(nèi)沉淀物的聚集,方便換瓶,也方便葡萄酒的運(yùn)輸和儲(chǔ)存等。但并不是所有葡萄酒瓶都有碹底。像某些白葡萄酒就沒(méi)有碹底,或是碹底較淺。
我們從云倉(cāng)酒莊總裁郭東衛(wèi)那里了解到,云倉(cāng)酒莊8個(gè)價(jià)位等級(jí)的分類,自用和送禮可實(shí)現(xiàn)豐儉由人,讓葡萄酒的選擇更為自由與多樣。薄利多銷、一件包郵,適用多個(gè)場(chǎng)景的紅酒讓喝酒的人滿意,更讓喜愛(ài)品酒的人歡喜!這造福的不僅僅是消費(fèi)者,更令各地的代理商在不同階段的消費(fèi)者群中開(kāi)源引流。
來(lái)源:肯特愛(ài)wine

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