日前，河北省制造強省建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《河北省食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2018－2020年）》提出，重點圍繞五大細分行業(yè)，著力構(gòu)建七大精品產(chǎn)業(yè)鏈條，增強創(chuàng)新能力，提升包裝設(shè)計水平，強化質(zhì)量，培育知名品牌，推進智能化、綠色化發(fā)展，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈協(xié)同發(fā)展體系，切實提高河北省食品工業(yè)的質(zhì)量效益和整體競爭力，逐步實現(xiàn)由農(nóng)產(chǎn)品大省向綠色食品強省轉(zhuǎn)變。 　　行動計劃明確主要目標(biāo)為，到2020年，全省食品工業(yè)規(guī)模不斷壯大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入突破6200億元，年均增速達到9%左右。食品工業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比提高到1.9:1。優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)聚集度明顯提高，創(chuàng)新發(fā)展能力不斷增強，品牌影響力逐步擴大，質(zhì)量水平穩(wěn)步提升。 　　行動計劃提出，要著力構(gòu)建“2410”產(chǎn)業(yè)布局。立足各地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、功能定位和比較優(yōu)勢，按照特色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)集聚、鏈條協(xié)同的原則，著力打造環(huán)京津乳制品產(chǎn)業(yè)基地、懷涿—昌撫盧葡萄酒基地等兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地，隆堯方便食品、秦皇島開發(fā)區(qū)糧油加工、衡水開發(fā)區(qū)酒飲料、定興休閑食品等4大百億元產(chǎn)業(yè)集群，曲周天然提取物、望都辣椒制品、順平腸衣、平泉食用菌和山杏制品、雞澤辣椒制品、興隆果品、遵化板栗、滄縣棗制品、南和寵物飼料、寧晉餅干糕點等10大特色產(chǎn)業(yè)集群，推動形成差異化、特色化、高端化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。 　　重點發(fā)展五大系列七個精品產(chǎn)業(yè)鏈條。打造糧油精深加工產(chǎn)品、高端特色乳制品、綠色方便休閑食品、飲料和酒、功能保健食品等五大優(yōu)勢產(chǎn)品系列。構(gòu)建七大精品產(chǎn)業(yè)鏈條，以嬰幼兒配方乳粉、方便面、天然植物提取物、植物蛋白飲料、葡萄酒、白酒、淀粉衍生物等七種高附加值產(chǎn)品為重點，支持骨干企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進原料生產(chǎn)、加工物流、市場營銷等環(huán)節(jié)融合發(fā)展。到2020年，通過龍頭企業(yè)帶動，建立穩(wěn)定互信利益機制，每種優(yōu)勢產(chǎn)品打造1－2個“種植養(yǎng)殖—初加工—終端產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)鏈條完備、價值鏈合理、綜合競爭力居全國水平的國內(nèi)國際知名企業(yè)。 　　行動方案從增強創(chuàng)新能力、提升包裝設(shè)計水平等6個方面明確了工作舉措方案。 　　增強創(chuàng)新能力。強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，健全技術(shù)創(chuàng)新的市場導(dǎo)向機制，突出企業(yè)創(chuàng)新主體地位和主導(dǎo)作用，打造一批具有國際競爭力的創(chuàng)新型領(lǐng)軍企業(yè)，建立公共創(chuàng)新服務(wù)平臺，推動創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化。 　　提升包裝設(shè)計水平。借鑒日、韓等發(fā)達國家食品包裝設(shè)計先進經(jīng)驗，依托河北工業(yè)設(shè)計創(chuàng)新中心，加強包裝設(shè)計培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)主動提升工業(yè)設(shè)計能力。支持企業(yè)與國內(nèi)外知名設(shè)計機構(gòu)對接，通過購買工業(yè)設(shè)計服務(wù)，以綠色化、多功能化、柔性化為方向，優(yōu)化產(chǎn)品包裝外觀、結(jié)構(gòu)、功能，開展柔性設(shè)計，開發(fā)原創(chuàng)型新產(chǎn)品。 　　強化質(zhì)量。健全地方法規(guī)規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)體系，加快《食品法》配套法規(guī)規(guī)章的制修訂工作，建立完善符合新體制要求的現(xiàn)代化監(jiān)管制度體系。強化產(chǎn)業(yè)鏈全程監(jiān)管，建立統(tǒng)一的食品監(jiān)管體制，提升食品監(jiān)管技術(shù)支撐能力。 　　培育知名品牌。引導(dǎo)企業(yè)增強品牌意識，組織企業(yè)對標(biāo)學(xué)習(xí)國內(nèi)外知名企業(yè)品牌創(chuàng)建和品質(zhì)提升先進經(jīng)驗。加強品牌推廣，鼓勵食品企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群加強品牌建設(shè)，開展品牌宣傳推介工作，講好品牌故事，打造百年食品品牌。到2020年，形成10個以上國內(nèi)外知名品牌和10個以上特色區(qū)域品牌。 　　提升智能化、綠色化制造水平。推進智能化升級。加快云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)在食品工業(yè)研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造、流通消費等領(lǐng)域的應(yīng)用。推進綠色制造。探索資源節(jié)約和環(huán)境友好的食品工業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式，支持食品加工園區(qū)的循環(huán)化改造，建設(shè)一批食品產(chǎn)業(yè)綠色園區(qū)。 　　培育新業(yè)態(tài)新模式。推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以市場需求為導(dǎo)向，發(fā)揮龍頭企業(yè)示范作用，鼓勵企業(yè)利用資金、技術(shù)、品牌等優(yōu)勢，加快上下游企業(yè)的兼并重組，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建一、二、三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。普及推廣電子商務(wù)，推動食品智慧產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)工作。 　　來源 : 河北新聞網(wǎng)