茶葉

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東莞已成為普洱茶的“陳化地”
2014-07-09 (à′?′: ì???í?)
    東莞已成為普洱茶的“陳化地”,業(yè)界普遍認(rèn)同的說(shuō)法是普洱茶產(chǎn)于云南、藏于東莞。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,東莞民間每年的普洱茶收藏占據(jù)了云南總產(chǎn)量的五分之一,早在2012年時(shí)藏茶量已突破30萬(wàn)噸,可見(jiàn)東莞藏茶量之大。       不過(guò),在茶人汪英華看來(lái),東莞近年來(lái)雖然藏茶量大,但是各大商家此前均將目標(biāo)鎖定在大批量的批發(fā)市場(chǎng)上。汪英華所經(jīng)營(yíng)的東莞道然茶行先進(jìn)軍東莞市場(chǎng)時(shí),與眾多茶商一樣,選擇入駐專業(yè)的茶葉市場(chǎng)這類批發(fā)集散地。不過(guò)在開(kāi)第二家茶莊時(shí),則選擇了更接近于零售市場(chǎng)的市中心廣場(chǎng)附近。      “我們也正在積極尋找志同道合的合作伙伴,一起開(kāi)發(fā)社區(qū)市場(chǎng)。”汪英華認(rèn)為,茶文化作為中國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,已成為眾多東莞市民生活不可分割的一部分,不再是少數(shù)人的飲品。“東莞茶市經(jīng)過(guò)幾輪沉淀洗禮后,茶行業(yè)今后的廣闊市場(chǎng)在零售終端。(茶葉代理)”       對(duì)于這一點(diǎn),劉新法也感同身受。“東莞普洱茶市場(chǎng)以前存在炒茶的風(fēng)氣,但現(xiàn)在的社區(qū)店鋪更接地氣。”劉新法說(shuō),社區(qū)店更注重的零售市場(chǎng),不僅靠熟客帶動(dòng),還能吸引小區(qū)周邊的消費(fèi)群體。社區(qū)店鋪相對(duì)于黃金商圈的店鋪來(lái)說(shuō)有租金實(shí)惠、風(fēng)險(xiǎn)可控的優(yōu)勢(shì),更大的優(yōu)勢(shì)在于資源豐富。       據(jù)劉新法觀察,東莞雖然白領(lǐng)階層數(shù)量上不如廣州、深圳,但是經(jīng)過(guò)多年的沉淀和積累,東莞已經(jīng)擁有不少相對(duì)成熟的小區(qū),這類小區(qū)入住率高,居民多數(shù)為工作多年的上班族或是小企業(yè)主。這類居民文化素質(zhì)普遍較高,消費(fèi)能力較強(qiáng),但同時(shí)工作壓力較大,下班回家以后,需要有一個(gè)休閑的去處。       相對(duì)于消費(fèi)群體較年輕的酒吧或是咖啡館來(lái)說(shuō),一個(gè)嫻靜且?guī)в形幕瘹庀⒌男^(qū)旁邊的茶莊,或許是這類消費(fèi)者更青睞的場(chǎng)所。劉新法說(shuō),社區(qū)店特意考慮到這類因素,裝修時(shí)加入了不少休閑元素,在產(chǎn)品設(shè)置、飾品選用細(xì)節(jié)等方面都作了細(xì)致的考量。    

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