近年來，句容市茅山鎮(zhèn)城蓋村的茶葉經(jīng)濟獨具特色，城蓋村黨委書記唐句生說，近年來，城蓋茶葉之路走的是“戶均一畝、設備智能、品種升級”的共同富裕之路。

戶均一畝，茶葉農(nóng)事兩不誤

城蓋村地處茅山腳下，為丘陵山地，有村民1380戶。一直以來，該村村民都有種植茶葉、桑樹、菌菇等經(jīng)濟作物的傳統(tǒng)?！按蠹s2000年，因市場發(fā)展，福建、四川等外地茶葉進入鎮(zhèn)江，對本地茶葉形成沖擊，導致地產(chǎn)茶過剩?！碧凭渖f，因鮮葉賣不出去，一些村民就改種其他經(jīng)濟作物。

“當時，我家的茶葉也賣不出去，就想到能不能自己辦個茶場，解決自家困難的同時，也能幫助左右鄰居解除賣茶困難?！?002年，唐句生辦起了小型茶場，“茶場辦好后，形勢一片看好，至2004年產(chǎn)銷茶葉13噸?！?/p>

“2010年，我們順勢而為成立了城蓋茶葉專業(yè)合作社，社員主要為村里的34戶村民?！睋卫硎麻L的唐句生說，經(jīng)過科學測算，每戶種植茶園面積在一畝左右最為合理，這樣每戶村民在不影響水稻、小麥等其他農(nóng)作物生產(chǎn)的同時，夫妻兩人就能打理好茶葉。

“今年我家的鮮茶葉都賣給了合作社，收入有12000元。”村民郭向陽說，他家利用崗坡地種了1畝茶葉，采茶時節(jié)也不需要請采茶工，夫妻兩人就能完成茶葉采摘。

設備智能，一人頂4人

“城蓋村一共種植1100多畝茶葉，年產(chǎn)干茶15噸?！碧凭渖榻B，2012年購進兩條智能制茶生產(chǎn)流水線，原來需要近30名工人，現(xiàn)在只需要7人，一個人頂4個人。

村民劉泥紅是操作智能制茶生產(chǎn)流水線人員之一，他說，一條流水線一天可承擔5000斤鮮葉的生產(chǎn)，“如果人工制茶，一個熟練師傅一天只能制作15斤的干茶，而且質量不穩(wěn)定?！?/p>

在設備提升上，唐句生還有自己的“絕招”——2011年，他發(fā)明的“一種卷曲型優(yōu)質綠茶的生產(chǎn)方法”獲國家專利。唐句生介紹，這個專利通過新工藝技術，解決了茶葉量產(chǎn)生產(chǎn)過程中鮮葉氧化的問題。

品種升級，推動品質提升

“以前主要生產(chǎn)碧螺春等春茶，現(xiàn)在還生產(chǎn)金山翠芽、茅山長青等高品質綠茶?！碧凭渖f，生產(chǎn)金山翠芽、茅山長青、翠眉等高品質綠茶，對茶樹品種要求較高，而城蓋村早在2006年就開始有意識地進行茶樹品種的升級換代。

城蓋村村民原來主要種植本地茶種櫧葉品種，采摘期要比周邊產(chǎn)茶省份如浙江等遲20天左右。唐句生說，引進種植烏牛早、福鼎大白等早茶，消除了與福建、浙江等外地茶的采摘時差，大幅提升了茶葉品質與效益。

城蓋村2006年起引進種植烏牛早、福鼎大白等品種，2015年起逐步淘汰福鼎大白等品種，并引進龍井43、中茶108等更優(yōu)質的品種。

城蓋村茶葉振興之路越走越寬廣。唐句生說，今年8月，1000平方米新廠房將開工建設，將有力推動城蓋茶葉量質雙雙提升。

來源：新華日報