人民網(wǎng)合肥6月15日電(趙越)人民網(wǎng)安徽頻道從2022第十五屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茶博會(huì)”)組委會(huì)獲悉，2022年安徽省茶葉加工工職業(yè)技能大賽將于6月16日在徽商故里、名茶之都黃山市拉開(kāi)帷幕。

本次大賽為茶博會(huì)重要茶事活動(dòng)之一，由省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省人力資源社會(huì)保障廳聯(lián)合主辦，安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃山市徽州區(qū)人民政府、安徽中設(shè)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)承辦，黃山市供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社(黃山供銷(xiāo)集團(tuán))、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。

大賽旨在大力弘揚(yáng)安徽茶文化，更好弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，充分發(fā)揮職業(yè)技能競(jìng)賽在構(gòu)建人才培養(yǎng)體系、創(chuàng)新人才選拔機(jī)制等方面的積極作用，選拔和儲(chǔ)備優(yōu)秀茶葉職業(yè)技能人才，推動(dòng)千億級(jí)徽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

安徽自古以來(lái)名優(yōu)綠茶眾多，傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁享譽(yù)天下，霍山黃芽，岳西翠蘭、涇縣蘭香、霄坑綠茶等品質(zhì)卓越。本次大賽主要比拼綠茶手工制作，包括理論考試和現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核，屆時(shí)將有來(lái)自全省10個(gè)地市56名選手參賽同臺(tái)競(jìng)技綠茶手工制作，展示手工制茶的獨(dú)特魅力。評(píng)委和專(zhuān)家將根據(jù)理論考試，炒制出的茶葉外形、湯色、香氣、滋味及葉底等進(jìn)行綜合評(píng)定，共評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)8名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。

來(lái)源：金臺(tái)資訊