茶葉

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杜國楹:茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)化發(fā)展的目的是實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)
2022-02-23 (à′?′: ì???í?)

茶葉作為生活中極為重要的必備飲品,已經(jīng)融入了我們生活中的點點滴滴,這也是我們能夠傳承千年茶文化的原因,而不走尋常路的現(xiàn)代茶品牌小罐茶的出現(xiàn),更是讓中國茶走進了年輕消費者的生活中,同時這也是對中國茶文化的一種傳承。

打造好茶標準

在2012年創(chuàng)業(yè)之初,杜國楹為了了解這個歷史悠久的茶葉歷史和行業(yè)狀況,杜國楹他帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團隊用三年半的時間翻山越嶺,走遍了中國核心茶產(chǎn)區(qū),找到了無數(shù)種風(fēng)格的茶葉,和各地的茶農(nóng)交流經(jīng)驗,洞悉了中國茶行業(yè)發(fā)展的盲點、痛點。

然后,運用嶄新的品牌戰(zhàn)略思維將小罐茶打造成了一個創(chuàng)新中國茶的現(xiàn)象級品牌,以統(tǒng)一等級、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一規(guī)格的方式,為消費者建立好茶認知和選擇標準。

滿足更多用戶需求

在最初的時候,小罐茶主打高端市場,推出的都是精致的小罐包裝,但是在收到一些消費者的反饋后,小罐茶又推出了多泡裝,無論是小罐包裝或者多泡包裝,都為茶葉主流消費人群提供了一套標準化解決方案,滿足了茶葉自飲人群的多元化場景使用需求,同時其折射的標準化以及全產(chǎn)業(yè)鏈布局的戰(zhàn)略,更是對中國茶的可持續(xù)發(fā)展提供新啟示和新路徑。

實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)工業(yè)化

同時,也是基于杜國楹對公司的定位:小罐茶不是只做高端茶,更加關(guān)注細分市場和多元需求,尊重每一個消費人群,因此未來也將更加多元包容。

許多人認為小罐茶成功是因為品牌化,但是品牌化背后是標準化,而標準化背后是工業(yè)化。只有實現(xiàn)工業(yè)化才能規(guī)?;a(chǎn)。

換個角度說,茶要想實現(xiàn)百億甚至千億市場是不可能依賴手工的,所以小罐茶開始研究如何讓中國茶實現(xiàn)工業(yè)化,經(jīng)過一系列研究,小罐茶在2017年花費15億元,在黃山建設(shè)了茶業(yè)領(lǐng)域全球首個工業(yè)4.0智慧工廠——黃山中央工廠,是集生產(chǎn)、加工、倉儲、物流全自動化于一體的工業(yè)4.0智慧工廠,同時也是國內(nèi)規(guī)模最大、功能最全、設(shè)施最先進、配套最完善的名優(yōu)茶產(chǎn)品創(chuàng)新基地。

它是集產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、標準化服務(wù)、保鮮包裝、質(zhì)量安全檢測及倉儲物流為一體的公共服務(wù)平臺,小罐茶黃山中央工廠的啟用則給中國茶企提供了一個現(xiàn)代化的示范模本,從而能夠為中國茶的轉(zhuǎn)型發(fā)展以及新格局的建立起到積極的作用,同時,小罐茶也希望能夠從整個行業(yè)角度去促進產(chǎn)能的提升,相信會對中國茶行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展起到示范作用,帶動行業(yè)從技術(shù)研發(fā)、品牌轉(zhuǎn)型、市場標準化等方面找到升級關(guān)鍵。

在現(xiàn)代化方面,小罐茶已經(jīng)走在了行業(yè)前列,但是這對小罐茶來講是遠遠不夠的。 小罐茶還有很多方面要去探索,去了解。

小罐茶今天取得的成績僅僅只是一個開始,未來小罐茶還將繼續(xù)前行在打造中國茶品牌的道路上不斷探索,爭取把握歷史機遇,與中國茶一起走上發(fā)展的快車道。

來源:時代商業(yè)周刊


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