400 650 1979
正山堂開(kāi)創(chuàng)世界紅茶之源
2016-10-18 (à′?′: ì???í?)
世界紅茶源于中國(guó),明朝中后期(約公元1568年),正山堂江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開(kāi)創(chuàng)世界紅茶之源,名正山小種,被公認(rèn)為紅茶鼻祖;后流傳于世,方才有紅茶漂洋過(guò)海而成世界統(tǒng)飲名茶。因紅茶的興盛,逐漸發(fā)展成為影響世人生活的下午茶風(fēng)尚。
1997年,正山小種紅茶(茶葉招商)第二十四代傳承人--江元?jiǎng)紫壬?,?chuàng)立元?jiǎng)撞鑿S,2002年在此基礎(chǔ)上成立福建武夷山自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司,后創(chuàng)立正山堂茶業(yè)(福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司)。
公司坐落于福建省武夷山市星村鎮(zhèn)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)桐木村廟灣,這里是世界文化與自然雙遺產(chǎn)地的核心區(qū),也是世界紅茶始祖正山小種的發(fā)源地。公司于1999年獲得美國(guó)NOP有機(jī)認(rèn)證 ,2000年獲得歐盟(德國(guó))BCS有機(jī)食品認(rèn)證、日本JAS有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,是福建省早獲得國(guó)際有機(jī)茶認(rèn)證的企業(yè)。2012年,公司作為惟一企業(yè)單位,參與起草、制定了紅茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(第三部分)。
2005年,江元?jiǎng)紫壬谟讶说慕ㄗh下,率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎(chǔ)上,通過(guò)創(chuàng)新融合,研發(fā)出高端紅茶--金駿眉。
金駿眉的創(chuàng)始,填補(bǔ)了高端紅茶市場(chǎng)的空白,引發(fā)了國(guó)內(nèi)紅茶的消費(fèi)熱潮,推動(dòng)了整個(gè)紅茶行業(yè)的發(fā)展。
金駿眉的創(chuàng)始,是對(duì)紅茶制作技術(shù)、品飲要求以及專業(yè)鑒定等方面的整體革新,完全改變了傳統(tǒng)紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點(diǎn),使紅茶進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展高度。
如今,正山堂茶業(yè)以經(jīng)營(yíng)紅茶為核心業(yè)務(wù),專注精耕于紅茶,歷代傳承、四百余載,施行生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,原料、生產(chǎn)全程監(jiān)控可追溯。
正山堂茶業(yè)旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、烏噠時(shí)尚茶飲品牌、巖語(yǔ)經(jīng)典巖茶品牌、元孚綜合性高端品牌、沐荼茶旅品牌以及駿紅武夷特色茶品牌。
其中正山堂金駿眉為整個(gè)紅茶行業(yè)的鼎力之作與旗幟產(chǎn)品,正山堂紅茶著紅茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)展方向,正山小種紅茶代表著紅茶的兼容并蓄、容納萬(wàn)千,恰如人生的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)與處事之道。
正山堂茶業(yè)秉持行業(yè)之責(zé)任,以世界紅茶始創(chuàng)者與傳承者的身份,延續(xù)正統(tǒng)、踐行正山精神,傳播、弘揚(yáng)紅茶國(guó)飲文化與中華紅茶文化;將紅茶融入到人們的生活,用茶與茶文化創(chuàng)造與新的生活方式。
從紅茶誕生到金駿眉創(chuàng)始,正山堂,傳承紅茶四百年。
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