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張一元茉莉花茶窨制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄
2016-07-01 (à′?′: ì???í?)
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠(chéng)信為本”的古訓(xùn),以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營(yíng)理念,以”打造中國(guó)茶葉品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲“為目標(biāo)。1994年在福建重新建立了自己的生產(chǎn)基地——閩東張一元茶葉有限公司。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無(wú)窮”的特色,深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎,使得張一元蜚聲海內(nèi)外。
張一元已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷、研一體化目標(biāo),在福建、浙江、安徽、云南、四川等省建立了30個(gè)生產(chǎn)基地,生產(chǎn)加工綠、紅、白、青(烏龍茶)、黃、黑、花茶等茶類,經(jīng)營(yíng)茶葉花色品種逾300多種。為做精、做專、做強(qiáng)、做名、做大張一元品牌,張一元茶葉有限責(zé)任公司不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈先后開設(shè)了茶樓、茶館,涉及休閑、娛樂、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。擁有連鎖經(jīng)營(yíng)店120多家。2008年,張一元又在天津設(shè)立了分公司并開設(shè)多家分店,標(biāo)志著張一元已將經(jīng)營(yíng)觸角延伸到外阜,同時(shí)堅(jiān)定了張一元茶葉有限責(zé)任公司將中國(guó)茶做強(qiáng)做大的決心。
為保證茶葉、衛(wèi)生、達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),公司從1995年起所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品一律經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),公司內(nèi)部專設(shè)了質(zhì)量監(jiān)督審評(píng)辦公室,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。1999年公司通過(guò)了ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,2003年公司通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系轉(zhuǎn)版認(rèn)證,保證了企業(yè)管理體系的有效運(yùn)行。張一元茶葉(茶葉代理)在國(guó)家質(zhì)檢部門的歷次抽查中保持了全部合格的業(yè)績(jī)。1999年北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予公司“購(gòu)物放心單位”榮譽(yù)稱號(hào),是北京市茶行中首家獲此殊榮者。2001年張一元茶莊被中宣部、中央文明辦、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局、共青團(tuán)中央授予“百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”榮譽(yù)稱號(hào),這在全國(guó)茶行中又是首家獲此殊榮者。2005年張一元率先成為全國(guó)茶葉分裝企業(yè)首家通過(guò)QS認(rèn)證的A級(jí)企業(yè),北京市茶葉行業(yè)中首家通過(guò)QS認(rèn)證的A級(jí)企業(yè)。從2006年起連續(xù)三年獲得”北京市商業(yè)品牌”稱號(hào)。2007年還被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)”。2008年張一元茉莉花茶窨制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,王秀蘭總經(jīng)理本人也被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。同年張一元成功的完成了北京奧運(yùn)村中國(guó)茶藝室的運(yùn)營(yíng)工作。2009年,張一元成功開拓天津市場(chǎng),成立張一元天津分公司,五家連鎖店同時(shí)開業(yè);此外,張一元又以嶄新的姿態(tài)入選了2010年上海十大名茶,讓世界人民進(jìn)一步的了中國(guó)古老悠久的茶文化,同年王秀蘭總經(jīng)理榮膺“2009影響百姓經(jīng)濟(jì)生活的十大企業(yè)家”。
“誠(chéng)信為本”是張一元企業(yè)的精神,創(chuàng)建的中國(guó)茶葉品牌是張一元肩負(fù)的歷史使命,張一元堅(jiān)信通過(guò)加大科技投入、強(qiáng)化茶葉的深加工、加強(qiáng)橫向聯(lián)合,一定會(huì)打造出中國(guó)茶葉行業(yè)的航空母艦,創(chuàng)立民族產(chǎn)業(yè)的。
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司的前身張一元茶莊是京城的,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復(fù)始,萬(wàn)象更新”之意,寓意茶莊“開業(yè)大吉,不斷發(fā)展創(chuàng)新”。1991年張一元商標(biāo)正式注冊(cè),1993年張一元被國(guó)家貿(mào)易部命名為“中華”,1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,國(guó)家批準(zhǔn)轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責(zé)任公司。
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