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白酒歷史,一直都是一部經(jīng)典文化史。而柔順醬香系列白酒倡導的“綿酣細膩”,正是數(shù)百代天下昭昭,中國人一以貫之的精神世界。 元朝,菜松年:水調(diào)歌頭 仆以戊申之秋,始識吾季沾兄於燕:既而過之,未嘗不彌日忘歸。至於一邱一壑,心通神解,殆不容聲。自是朝夕與之期,鄰里與之游者,蓋十有二年。己未五月,復別於燕之傳舍。及其得官汴梁,仆已去彼,悵然之情,日日往來乎心也西山六街碧,嘗憶酒旗秋。神交一笑千載,冰玉洗雙眸。自爾一觴一詠,領略人間奇勝,無此會心流。小驛高槐晚,綠酒照離憂。木犀開,玉溪冷,與誰游。酒前豪氣千丈,不減昔時不。誰識昂藏野鶴,肯受華軒羈縛,清唳白蘋洲。會趁梅橫月,同典錦宮裘。酒,在文學藝術史中占有重要地位,"李白斗酒詩百篇",中國古代的不少詩人都愛酒、好酒、甚至嗜酒如命。他們因酒而興致勃發(fā),借美酒澆出絢麗的詩篇! 中國早的詩歌總集《詩經(jīng)》有許多篇都寫到了酒。屈原的辭賦中也同樣歌詠到酒。歷代詩人莫不與酒結(jié)緣。中國文學史上成就的《紅樓夢》,寫飲酒的場面多,也精彩。這緣于作者本人也是嗜酒如命,自稱"燕市酒徒"。酒成為中國古典文學的永恒主題。
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